Fettuccine Alfredo resepti

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 2 diş sarımsaq
• 50 qram toz parmesan (3 xörək qaşığı)
• 100 qram krem (yarım qutu)
• 30 mililitr süd (2 xörək qaşığı)
• 1 xörək qaşığı kərə yağı
• 1 çay qaşığı duz
• 1 çay qaşığı qara bibər
• 1 çay stəkanı zeytun yağı
• 1 paket fettucin makaron

Hazirlama qaydasi

1. Göbələkləri soyun. Zeytun yağı və kərə yağı sous qabına qızdırın.
2. Sarımsağı xırda doğrayın və sous qabına əlavə edin, bir az qızardın. Doğranmış göbələklər əlavə edin.
3. Süd və qaymaq əlavə edin. Bir az qaynadın və parmesan pendir əlavə edin. Duz və istiot ilə mövsüm.
4. Makaronları duzlu suda bişirin. Sousla birləşdirin və biraz makaron şirəsi əlavə edib qarışdırın.
5. Üzərinə ızgara toyuq da qoya bilərsiniz. Nuş olsun